登録販売者が考える薬屋さん

日本の代表的な食べ物と言えば「すし」 その寿司に欠かせないのが酢飯です 魚介類を乗せれば、その味を最大限に引き出してくれる酢飯 この酢飯も今や様々なレシピが出回っているぐらい、身近な物になってきています 酢飯には、酢や塩、砂糖などで味付けをするのが一般的ですが、この分量にも作る方の 腕が出ます 酢や砂糖を入れる事でご飯が固くなることを防ぐだけではなく、保存にも優れています 作り方も独特で、ご飯を寿司桶に入れ、すし酢（酢や塩、砂糖などを混ぜ合わせたもの）を 入れながら、混ぜていきます また、うちわで扇ぎ、粗熱をとったり、余分な水分や湯気を飛ばしながら、酢の酸味を失わ ないように作っていきます ご飯を切る様に混ぜ合わせるなどテクニックでも味が変わる為、難し面もあります とはいえ、酢飯が、美味しいというのは、間違いないですね そんな酢飯ですが、ダイエットにも使えると最高ですね 酢飯とダイエットの相性について見ていきます 【ふるさと納税】【緊急支援品】いくら醤油漬（鮭卵）【500g（250g×2）】 ふるさと納税 いくらかなりお得ないくらでした 〇酢飯の糖質や脂質・カロリーはどのくらい？ まずは、酢飯100gの栄養成分についてです 100gというと、子供のお茶碗1杯分のイメージです カロリー：168キロカロリー、炭水化物36.4g…

今の世の中、ストレス社会と言われて、様々なストレスが掛かっています 仕事は勿論ですが、学校・家庭・育児・人間関係など自分で気づいているストレスの他に 自分では気付いていないストレスも多々発生しています 緊張やプレッシャー、怒りや恐怖、不安などもストレスの一種です ストレスが原因なのか、見るたびに痩せていく人がいます 普段は、食欲もあり、食事もしっかりしていますが、何故か、どんどん痩せていっています 羨ましい反面、心配にもなります そこで、食べているのに痩せていく原因についてみていきます 〇ストレスと自律神経 ストレスを考えるうえで必ず出てくるのが、自律神経との関係です 自律神経は、人間の内臓の働きや体温調節、代謝機能や筋肉の働き、血流の流れなど人間が、 活動する上で重要な働きを無意識に行う神経です この自律神経は、交感神経と副交感神経に分かれており、それぞれ反対の働きを行います 交感神経：戦闘モード、逃避モードであり、体を緊張させ、いつでも動ける状態をつくる 　　　　　興奮状態になり、体のエネルギーを消費する 　　　　　目もバッチリ冴え、脳も活発に働く 副交感神経：リラックスモード、体を休ませる 　　　　　　エネルギーも蓄積モードになり、消化器官が活発に働く 　　　　　　眠気が出てくる この交感神経と副交感神経の切り替えで体は、バランスを保っています …

体型の変化が気になり始めた30代。 そろそろ運動でもと考えていたところ、競泳選手のマッチョな体。 男性だけではなく、女性もついつい見とれてしまいますね 逆三角形の体型、6つに割れた腹筋、全身のバランス取れた筋肉 惚れ惚れします。 男性であるならば、是非目指してみたい、体型ですね また、水泳は、見た目以上にハードなスポという事を聞きます という事は、消費カロリーも多く、痩せやすいスポーツでは？ 普段運動しない方にとっては、いきなりハードなスポーツを行うよりも 水の浮力を使って、体に無理のないように、水泳から始めるというのもありですね そこで、水泳でダイエットする際に必要な距離や消費カロリー、また、ダイエットにお勧めな食事を調べてみました 〇水泳でダイエットしたい！最適の距離と時間を考える では、まず、消費カロリーについてですが、基本的に下記の式で算出できます 「消費カロリー＝メッツ×体重kg×運動時間×1.05」 メッツというのは、運動による消費エネルギーが通常時と比べて何倍にあたるのか を示す値です 水泳のメッツ値ですが、強度や泳ぎ方でも変わってきます 厚生労働省からでている「健康づくりのための運動指針２００６」で見てみると 平泳ぎ：10.0メッツ ク…

みんな大好き肉まん。寒い夜にはあのホクホクの熱さ、パックっといった後のジュワーとした肉汁、 とても美味しいですね 肉まんの材料としては、小麦粉に水、砂糖、酵母、ベーキングパウダーなどを混ぜ、発酵さ せて作った皮で、豚肉や玉ねぎ、タケノコ、シイタケ、野菜などを細かく刻んだ具材を混ぜ た餡を包み込みます これを蒸して仕上げていくと、肉まんの完成ですね 一見簡単なようで意外と難しい また、肉まんの餡は、地域でも変わってます 西日本では、肉まんの事を豚まんと呼んでいます 西日本では肉と言えば牛肉を指すようで、豚肉を使用している肉まんは、豚まんという事です 地域だけでなく、中の餡も色んな種類があります あんまん、カレーマン、ピザまん、などなど コンビニでも100円前後で気軽に変える為、大人気ですね 今や肉まんは国民食となっています そんな肉まんですが、ダイエットに使えるといいですね 美味しくて食べ応えがあり、空腹感を満たしてくれます そんな肉まんとダイエットの相性について見ていきます 〇肉まんの糖質や脂質・カロリーはどのくらい？ 肉まんの栄養成分についてです 肉まんと言っても各メーカーから様々な肉まんが発売されていますので、今回は、手軽に 変えるセブンイレブンの「もっちりジューシー肉まん」税込み129円で見ていきます ・カロ…

納豆は体に良い食材という事で広く知られるようになりました 今や納豆の市場規模は、2497億円。 更に成長を続けています 1世帯当たりの消費金額も伸び続け、現在4234円。 納豆を食べる世帯もどんどん増えています 納豆の市場規模が拡大する理由としては、健康・美容・手軽さ・コスパなど 様々な面で優れた効果を発揮してくれるからでしょう 人気がある分様々な食べ方がある中で手軽で栄養も取れる 納豆味噌汁についてみていきます 〇納豆の味噌汁の栄養は？どんな効果があるの？ まずは、納豆の栄養素（1パック）について ・たんぱく質（7.4g）・ビタミンB６（0.11㎎）・カリウム（300㎎）・マグネシウム（45㎎） ・鉄分（1.5㎎）・食物繊維（3g）・ビタミンE （0.5㎎）・カルシウム（41㎎） ・ビタミンB ２（0.25㎎） 更に、 ・コレステロールは、「０」 ・イソフラボン、ビタミンK 、ナットウキナーゼ こういった成分が含まれています イソフラボンは、女性ホルモンに似た物質でホルモンバランスを調整します ナットウキナーゼは、血栓を予防する成分として、注目を浴びています 但し、熱に弱い為、熱すると活性が失われていきますので、注意が必要です また、納豆は食べる時間でも期待できる効果が変わる事があります 朝：基礎代謝アップ、冷え性予防 夜：成長…

キャベツで簡単にダイエットが出来る！ ただ、キャベツを食べるだけで痩せれる！ そんな簡単なダイエット方法があるのなら、試してみたい方も多いのではないでしょうか ダイエットと言えば、運動やカロリー制限が基本ですが、苦しい事は中々続きません キャベツを食べるだけなら出来る！ 最近では、テレビで取り上げられたり、有名人がチャレンジしたり、何かと話題になって いるキャベツダイエット。 あの星野源さんも自身で行った、キャベツダイエットの方法も紹介していきますが、 星野さんは、キャベツダイエットを2週間行った結果、なんと５kgのダイエットに 成功しています。 2週間で５ｋｇ 凄いですね。 という事で、キャベツダイエットの方法についてみていきます 〇夕飯キャベツダイエットの方法は？夕飯をキャベツだけにするの？ まずは、星野源さんが実践したキャベツダイエットの方法です ① キャベツを山盛り準備する ② 食事の前にキャベツから食べる ③ キャベツを食べた後、食事をする これだけです。 普段の食事に山盛りのキャベツを追加するだけです このキャベツには、ドレッシングをかけても良いし、トッピングも自由です これを実践しただけで、2週間でマイナス5キロ 超簡単なダイエット方法ですね 次は、湯通しキャベツダイエット。 こ…

日本の伝統的なお菓子でもある羊羹 羊羹と一言で言っても様々な種類が発売されています 煉り羊羹、水羊羹をはじめ、近畿地方では、丁稚羊羹など地域の特色があるものから、 緑茶、金時豆、栗、味噌など味を加えたものまで様々な羊羹が楽しめます 基本的に羊羹と言えば、寒天の添加量が多く、しっとりとした固さの煉り羊羹をイメージす る方が多いでしょう ちょっと固めの羊羹ですね 選べる岩谷堂羊羹　中型サイズ3本セット価格：1800円（税込、送料無料) (2020/10/18時点) この寒天の量を少なくし、柔らかくしたのが、水羊羹 プルンプルンの羊羹ですが、個人的には、こちらが好きです 寒天の代わりに小麦粉や葛粉を入れて作るのが、蒸し羊羹となっています 羊羹の良いところは、長期保存がきくところです 高温多湿を避けた常温で保管する事で、1年間の保存が効くものもありますので、最近では、 保存食や非常食として準備している方もいます ただ、いつの間にかなくなっている事もあるようです どうしても、目に入るとついつい食べてしまいます 羊羹の原料としては、小豆（つぶあん）、寒天、砂糖、水で作られるため、糖度が高くなっ てしまいます その為、エネルギーへの転換が早い事から、運動前や運動中のエネルギー補給としても使用 されています 羊羹は、現在、日本だけではなく、中国…

TKG。卵かけご飯。 あの黄金に輝く美味しいご飯 ご飯に卵をかけて、しょう油を垂らすだけで、出来る手軽さ 日本の代表的な朝ごはんですね 卵かけご飯にこだわりを持っている方も多く、卵にこだわり、ご飯にこだわり、かけるしょう油にこだわり、 また、具材にもこだわるなど奥も深い物となっています ただ、こだわりが無くても、卵とごはんとしょう油だけでも十分に美味しくいただけます こんな手軽で美味しい卵かけご飯が、ダイエットに使えるとなると最高ですね という事で、卵かけご飯とダイエットについて見ていきます 〇卵かけご飯の糖質や脂質・カロリーはどのくらい？ では、卵かけご飯の栄養素について まずは、ご飯 ご飯100gのカロリーは168キロカロリー、糖質は、37g、食物繊維0.2g、たんぱく質2.5g 脂質0.3gとなっています 次に卵1個（61g）について、カロリー：79キロカロリー、脂質：5.4g、コレステロール220 ㎎、ナトリウム：80ｍg、カリウム：70㎎、炭水化物：0.3g、たんぱく質：6.4g、カルシウ ム：27㎎、鉄：0.9㎎、ビタミンD：2㎍、ビタミンB６：0.1㎎、コバラミン：0.5㎍ マグネシウム2.3㎎ しょう油　大さじ1杯（18g） カロリー：13キロカロリー、ナトリウム：1140㎎、カリウム：78㎎、炭水化物：2…

銭湯に行くとよく感じるのですが、 最近だらしない体の男性が増えています。 胸囲とウエストが同じ寸胴体型の人… 女性みたいにおっぱいがある人… 肩幅も胸板も無く洗濯板みたいな人… 何も脱いだ体だけではありません。 ズボンの上にお腹がのっかっている人… スーツがパンパンにはじけそうな人… 逆にズボンがブカブカな人… 最近の日本人の体型は格好良いとは言えません。 一方、近頃よく目に着く韓国人。 数年前から韓流スターと呼ばれ、 人気のある彼らの体型は本当に美しい。 韓国には徴兵制などもがあり、 国民的に体格の良い人が多いのです。 そして今、韓流スターにハマる 日本人女性が非常に増えています。 少し前まではおばちゃんだけでしたが、 今では若いコまで彼らを追いかけています。 その一番大きな理由は「体付き」です。 日本人と韓国人は人種として大差はありません。 同じ黄色人種で、顔付きも食文化も似ていて、 違いと言えば「言語」と「体付き」くらいです。 ただ、恋愛相手として考えるなら、 言語は同じ日本語の方が良いに決まっています。 …